酒の肴

昨日、御宿の丸十水産さんのインスタグラムで載っていたアジ。

お刺身はあったのですが、なめろうが食べたくてそのまま買ってきました。

大葉、青唐、ネギ、みそと混ぜ合わせ、包丁でトントンたたき完成！

私はここに酢をドバドバかけて食べるのが大好きなんです。いただきます。